SOfari- oplev det økologiske griseliv

Sofari - Danmarks bedste udflugt

Oplev det økologiske griseliv den 17. maj 2026
Ta' på SOfari
Opskrifter
Om økologi
Presse
Øko-materialer
Ta' bussen til Sofari på Birthesminde
Ta' bussen til Sofari på Birthesminde

Kom en tur på landet og oplev det økologiske griseliv søndag d. 17. maj til Sofari på Birthesminde.

Læs mere
Hvorfor købe økologisk?
Hvorfor købe økologisk?

Når du køber økologisk, støtter du en produktionsform, der tager særlige hensyn til natur, miljø og dyrevelfærd.

Læs mere
Hvordan lever de økologiske grise?
Hvordan lever de økologiske grise?

Læs om hvordan de økologiske grise lever, hvad de spiser og hvad de laver.

Læs mere

Film om øko-grisens liv

Stik trynen i Sofari hjemmefra

Læs mere om Thomas' økologiske grise

Læs mere om Bertels økologiske grise

Læs mere om Hans Eriks økologiske grise

Gris på gaflen

OPSKRIFTER med økologisk grisekød

ØKOLOGISKE KOTELETTER MED KÅL OG ÆBLER I CITRONMAYONNAISE
ØKOLOGISKE KOTELETTER MED KÅL OG ÆBLER I CITRONMAYONNAISE

4 personer

Se mere
LÆKRE FRIKADELLER MED BÆLGFRUGT OG PORRER
LÆKRE FRIKADELLER MED BÆLGFRUGT OG PORRER

4 personer

Se mere
GRISEMØRBRAD MED MAJS OG SOVS PÅ ÆBLE OG ØL
GRISEMØRBRAD MED MAJS OG SOVS PÅ ÆBLE OG ØL

4 personer

Se mere

Sofari-værter 2026

Nordjylland

TerkelsenØKO - Niels Terkelsen

Bertrams Landbrug - Thomas Bertram

Kraghøjgård Økologi - Lasse Korsgaard

Midtjylland

Hestbjerg Økologi - Marianne og Bertel Hestbjerg

Sdr. Klejnstrup Økologi - Morten Pedersen

Vestergaard Økologi - Daniel og Erik Nielsen

Sydjylland

Ny Faurskov ApS - Rud Mikael Bruun

Fyn

Dreyers Gård - Mikkel og Thrine Dreyer

Risbjerg Landbrug - Kirsten Rasmussen og Hans Erik Jørgensen

Sjælland

Birthesminde - Maria Bojsen

Gelstrupgaard Øko - Jesper Adler

Værter ved Sofari